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Les broméliacées (Bromeliaceae) sont des plantes que l’on trouve dans les régions tropicales d’Amérique qui on la particularité de retenir l’eau de pluie à la base de leur feuillage. On recense près de 2000 espèces réparties en plusieurs sous-familles selon qu’elles poussent sur d’autres plantes ou sur le sol. L’ananas est une broméliacée.